ハンバーガーチェーン――「週１回以上」利用１１％

１回の支出額「４００～６００円」４８％
　マクドナルドの日本１号店が東京・銀座に開業して７月で４０年。ハンバーガーチェーンは日本の食生活にすっかり定着した。日経産業地域研究所が調べた直近１年間の利用頻度では「週１回以上」のヘビーユーザーが１１・８％で、「月２～３回」も１４・４％だった。１人当たりの１回の支出額は「４００円以上６００円未満」（４８・７％）が最も多かった。
　調査はマクロミルに依頼し、５月２７～３０日にインターネットで実施。全国の２０～６０代の男女１０００人（学生を除く）から回答を得た。
　誰と利用することが最も多いか聞いたところ、首位は「家族」で５３・９％。２位の「自分一人で」（２６・９％）に２倍の差をつけている。ただ男女別でみると、「家族」を選んだのは女性が６０・７％だったのに対し、男性は４６・７％。「一人で」は女性が１９・６％、男性が３４・８％。男性は一人で食事したり、喫茶店代わりに利用したりするケースも多いようだ。
　直近１年間に最も多く利用したチェーンは、マクドナルドが８１・７％で圧倒的に多い。２位はモスバーガーで１４・３％。この両チェーンで９６％を占める。
　両チェーンとも利用のスタイルは同じだ。家族で行き、１人当たり「４００円以上６００円未満」を支出する人が最も多い。しかし、利用する理由は違う。マクドナルドを選んだ人は「低価格（クーポン利用を含む）」（６３・２％）、「駅前など店舗の立地」（３７・８％）が多い。一方、モスバーガーを選んだ理由は「味の良さ」（７７・６％）、「厳選した食材」（４２・４％）が大きな要因だ。
　世代別に１０代から現在の年代になるまで、どのチェーンに最も多く行ったか聞いてみたところ、すべての世代のすべての年代でマクドナルドが首位だった。しかも現在の４０～６０代は年齢が上がるにつれ「マクドナルドに最も多く行った」と回答した人の割合が上がる。
　マクドナルドの進出・拡大とともに育った４０代の場合、１０代の頃は３６％だったが、４０代では７１・５％にまで上昇した。若いころは、他のチェーンを利用する機会があったものの、年齢が上がり家族を持つようになると低価格で便利な場所にあるマクドナルドの利用が増えるようだ。